Se você tem buscado mais snacks na dispensa, pulado refeições ou bebido mais café e drinks nos últimos meses, saiba que não está sozinho.
Com a crise global de saúde mudando a rotina de muitas pessoas, os hábitos diários também foram impactados.
Questões relacionadas a dinheiro, alimentação, bebida, fazer compras e atividades físicas sofreram mudanças para quase todas as pessoas, independentemente de onde moram ou suas origens.
Em uma pesquisa recente da Brandwatch, descobrimos que isso é especialmente verdadeiro para pessoas no Reino Unido.
Em comparação com os entrevistados em outros países da Europa, os britânicos eram mais propensos a dizer que a pandemia havia afetado seus estilos de vida em quase todas as categorias que questionamos.
Usando o Brandwatch Qriously para realizar uma pesquisa com 5.000 pessoas em toda a Europa por meio de seus smartphones e tablets, exploramos como a pandemia mudou as escolhas que estamos fazendo como consumidores.
Nós perguntamos: durante a pandemia, você mudou a maneira como faz as seguintes coisas?
Nesta publicação, vamos nos concentrar nos hábitos relacionados a alimentação e bebida.
Então, sem mais delongas, o que está acontecendo?
Novos hábitos alimentares
Nossas relações com a comida mudaram muito nos últimos meses. Seja por causa das prateleiras vazias de supermercados, restaurantes fechados, tentativas de se manter saudável, mudanças nas rotinas ou mais tempo livre para ser preenchido, a alimentação de muitas pessoas não é mais a mesma.
Um terço dos entrevistados em todos os países pesquisados disse que a pandemia mudou a forma como se alimentam.
Nós perguntamos: como seus hábitos alimentares mudaram?
Cozinhando mais | Comendo mais | Comendo mais snacks | Comendo menos | Comendo mais frutas e vegetais | Comendo mais | Grandes mudanças na alimentação (por exemplo, se tornou vegetariano/vegano) | Nenhuma das opções acima
Principais insights sobre novos hábitos alimentares na Europa
- As pessoas no Reino Unido e Alemanha estão comendo muito mais do que em outros países. Também são as mais propensas a evitar cozinhar e, em vez disso, preferem pedir comida para viagem.
- Muitos entrevistados em toda a Europa relataram que estão comendo mais frutas e vegetais, indicando que, para alguns, o lockdown tem sido uma oportunidade para melhorar sua dieta e saúde (um problema que tem preocupado muitas pessoas no momento).
- Na Espanha, as pessoas são três vezes mais propensas a comer mais do que comer menos. Enquanto isso, 37% dos entrevistados disseram que seus hábitos de exercício mudaram e a maioria deles diz que está se exercitando menos. Esta pode ser uma grande oportunidade para compartilhar produtos e conteúdo de exercícios para serem feitos em casa.
- O cenário na França é misto, com um número significativo de entrevistados dizendo que está cozinhando mais, mas também muitas pessoas afirmando que estão comendo menos. Isso pode indicar um problema de saúde pública com perda de apetite devido ao estresse, dificuldade em encontrar alimentos ou problemas financeiros.
Ao investigar melhor os diferentes grupos de pessoas que compartilham suas preferências, as marcas são capazes de descobrir como podem melhor atender às necessidades dos consumidores, identificar tendências emergentes e buscar novas oportunidades de crescimento. Por exemplo, veja como a Brandwatch trabalhou com o The Good Food Institute para entender as percepções dos consumidores em torno da indústria de carne de base vegetal e o apoio à inovação de alimentos.
Novos hábitos relacionados a bebida
Nos países pesquisados, uma média de cerca de uma em cada cinco pessoas afirmou que a pandemia mudou seus hábitos relacionados a bebida. A pesquisa no Reino Unido indicou que essa mudança de comportamento ficou acima dessa média, com uma em cada três pessoas.
Perguntamos às pessoas que tiveram mudanças em seus hábitos relacionados a bebida o que elas estão fazendo de forma diferente.
Nós perguntamos: como seus hábitos relacionados a bebida mudaram?
Consumindo mais bebidas alcoólicas | Consumindo mais cafeína | Consumindo menos bebidas alcoólicas | Experimentando novas bebidas alcoólicas | Se tornar abstêmio | Consumindo menos cafeína | Experimentando novos soft drinks | Nenhuma das opções acima
Principais insights sobre novos hábitos relacionados a bebida na Europa
- O consumo de álcool está em alta em toda a Europa, com muitos entrevistados experimentando novas bebidas alcoólicas.
- Dos países pesquisados, os consumidores na Espanha são os mais propensos a consumir menos álcool ou a terem se tornado abstêmios.
- Em média, um terço dos entrevistados afirma que está consumindo mais cafeína, o que pode criar novos públicos para varejistas e empresas de CPG nesta área. Por exemplo, empresas que vendem bebidas cafeinadas, acessórios para preparação de café ou snacks como acompanhamento podem ainda colher resultados por atingirem os consumidores certos. As pessoas na França, Itália e Reino Unido são grandes fãs de bebidas cafeinadas.
Assim que as medidas de lockdown começam a diminuir em toda a Europa e restaurantes e bares voltam a reabrir, é quase certo que o apetite do consumidor para sair de casa por comida e bebida irá continuar forte.
Quase metade de todos os entrevistados colocaram a “socialização em bares e restaurantes” como uma prioridade pós-lockdown, com pessoas na Alemanha e Reino Unido mostrando que o desejo de comer e beber fora de casa é maior que outras atividades.
No entanto, as empresas precisarão abordar as preocupações dos consumidores sobre segurança e atender às novas demandas até que as coisas comecem a normalizar.
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